Canapés de salmón, jamón y alcaparras

Receta de canapés de salmón, jamón y alcaparras

Fáciles, rápidos, coloridos y con un contraste de sabores que seguro no dejará indiferente a nadie. Así son estos canapés, ideales para fiestas o reuniones.

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¿Cómo hacer canapés de salmón, jamón y alcaparras?

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Puedes hacer estos canapés con rebanadas de pan ya tostado o tomando una baguette y cortando tú mismo las rebanas para tostarlas (o no) después en una tostadora o en una plancha bien caliente, como prefieras.

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Una vez tengas el pan a tu gusto, untaremos la mitad de las rebanas con un poquito de queso de untar y encima colocaremos un trocito de salmón ahumado en forma de corona. Justo en el centro de ésta, ponemos una alcaparra y los colocamos en una fuente.

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Ahora, tomamos el resto de las rebanaditas de pan y en ellas, colocamos media lonchita de jamón en forma de círculo. Disponemos un par de pasitas y otro par de trocitos de nueces por encima de cada una de ellas ¡y listo! Ya tenemos preparados unos canapés fríos y rápidos a la vez que ricos.

Foto orientativa: [puamelia]

Nota del autor:

Los ingredientes irán en función de la cantidad de canapés quieras elaborar.

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